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Rosé - 3x1.5L
Claire 2022
A.O.C. Côtes de Provence
145.48€
Le carton
48.49€ / 1.5L
Le carton
48.49€ / 1.5L
Assemblage : de 60% Grenache, 30% cinsault, 10% Rolle
Vinification : Vendange parcellaire de nuit, refroidissement des raisins à 8°C, pressurage et débourbage à froid, stabulation sur bourbes 7 jours puis fermentation à température constante.
Elevage : sur lies fines pendant 3 mois avec bâtonnage une fois par semaine
Note de dégustation : Robe d’un joli rose pâle
Nez : de fruits frais et de bonbon anglais
Bouche : Complexité et équilibre avec une finale fraîche et gourmande.
Accord : gambas grillée aux légumes provençaux, risotto aux langoustines
Vinification : Vendange parcellaire de nuit, refroidissement des raisins à 8°C, pressurage et débourbage à froid, stabulation sur bourbes 7 jours puis fermentation à température constante.
Elevage : sur lies fines pendant 3 mois avec bâtonnage une fois par semaine
Note de dégustation : Robe d’un joli rose pâle
Nez : de fruits frais et de bonbon anglais
Bouche : Complexité et équilibre avec une finale fraîche et gourmande.
Accord : gambas grillée aux légumes provençaux, risotto aux langoustines
A consommer à une température de 6-8°C
Accord : gambas grillée aux légumes provençaux, risotto aux langoustines
Accord : gambas grillée aux légumes provençaux, risotto aux langoustines
Cuvée Claire rosé 2010
Médaille d'Argent PARIS 2011.
Cuvée Claire rosé 2009
Sélectionnée dans le Guide Hachette 2011.
Cuvée Claire rosé 2007
Médaille Or PARIS 2008.
Médaille d'Argent PARIS 2011.
Cuvée Claire rosé 2009
Sélectionnée dans le Guide Hachette 2011.
Cuvée Claire rosé 2007
Médaille Or PARIS 2008.
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